【产业洞见】“观赏”+“学习”+“参与”：生态农业旅游模式及意义浅析
发表时间：2024-02-08 15:52:10 来源：生态旅游
原标题：【产业洞见】“观赏”+“学习”+“参与”：生态农业旅游模式及意义浅析
生态农业旅游，顾名思义，就是充分的利用农业资源，将其作为主题而开发出的以农村独特的田园风光、农事劳作及农村特有的风土人情为内涵，并且具有极大参与性的一种旅游活动。
它不是简单的“农业”+“旅游”，它的“农业”是现代化的生态农业，它的“旅游”是一种“观赏”+“学习”+“参与”的模式。
生态农业旅游是一种新型农业生产经营形式 ,也是一种新型旅游活动项目，是在发展农业生产的基础上有机地附加了生态旅游观光功能的交叉性产业，是当今旅游新需求的必然产物。农业生态旅游是把农业、生态和旅游业结合起来，利用田园景观、农业生产活动、农村生态环境和农业生态经营模式，吸引游客前来观赏、品尝、作习、体验、健身、科学考察、环保教育、度假、购物的一种新型的旅游开发类型。
生态农业旅游是近几年才兴起的一种新型的旅游方式，人们多居住在城市里面，对于农村的概念越来越模糊。所以根据人们返璞归真的理想，开创了生态农业旅游的想法，并得到很好的实施和推广，很多地区都有生态旅游景区，大家对生态农业旅游的热爱也不断增加。
既然我们说生态农业旅游是“观赏”+“学习”+“参与”的模式，那么按照其偏重点可以将生态农业旅游分为以下三种:
第一种是传统农业园区型模式，此种模式通常是指按照规模化园区经营的方式，将农业生产示范化，并且在园区内完成农业消费和旅游休闲，因此农业园区可大致分为农业观光区和生活服务区，在农业观光区实现农业产业化生产的示范，而在生活服务区提供包括餐饮和住宿等，通过这一种人工营造的园区环境完成生产和旅游的结合。这种模式就是偏重于“观赏”。
第二种是现代乡村娱乐型模式，此种模式通过参与式的乡村生活体验以及极具地方特点的娱乐活动，将农村的生活体验以旅游服务产品的方式来进行消费，这样的形式对于具有农村里的生活背景的城市消费而言具有吸引力，通过产业化和个性化的农村体验式消费，展现乡村生活独特的魅力。这种模式就是偏重于“参与”。
第三种是农业科学技术开发型模式，这种模式在实际应用中包括科普农业示范和科技农业示范两种模式，其中科普农业示范主要是结合农业生产和科学教育两种思路，通过参观让旅游这能够掌握农业科普知识，提高见识，对于探奇型旅游者吸引较大。而生态农业示范通过农业科学技术和农业高新技术展示未来农业生产的趋势和方向，同时塑造农业品牌，兼顾农业生产和科技展示。这种模式就是偏重于“学习”。
首先，要实地勘察，考量你的规划建设的出发点是要解决什么样的问题，是要优化调整当地的农业产业高质量发展布局，还是要通过这一个项目解决当地基础设施薄弱的问题，是要打造出一个休闲观光为主的休闲农业园区，还是要实现一二三产联动发展的高效循环的特色农业。想清楚项目建设的出发点，才谈得到后面怎么规划。
其次，要考虑空间布局结构是怎样的，例如农田怎么规划，配套的基础设施如何跟进，要达到规模化生产、标准化操作、产业化经营，是不是有条件做到，以及如何做到，这里面牵扯到水利、交通、农林科技以及综合治理一系列问题。
再次，考虑当地与周边区域的联动效应是不是存在，以及存在的程度。举个例子，淮安有一个美丽乡村示范区，它就位于他们当地城镇发展主轴上，是农贸型重点中心镇，位于两河如海水道的交汇处，那么这一个项目的水陆运输就没有什么问题，它将农业与工业结合起来起码在运输交通方面就没问题。还有就是项目是否能与周边城市小镇能够无缝对接，能够充分的利用到周边城镇的基础公共设施以及吸引到周边乃至更周边的客源群体。
最后，就是要规划好项目里面每一个区域的位置布局，以及功能划分。比如哪块区域是偏重于农业的观赏，哪块区域是偏重于农事的参与，哪块区域是偏重于生态农业科学技术的学习。并且每一个区块要想清楚怎么设计规划，怎么吸引到不同的受众群体。
首先，农业生态旅游有助于缓解人与环境的矛盾：农业生态旅游的核心是保护环境，通过开展农业生态旅游，可以有明显效果地的降低土地的负担，减少农业生产的全部过程中对于农药和化肥的使用，降低农业生产中对水资源的消耗，改变以高消耗换高产出的生产模式。通过保证生态环境、农业生产和旅游开发的可持续发展来实现生态效益、经济效益与社会效益的最大化，体现我国提出的和谐社会理念。
其次，农业生态旅游是解决三农问题的重要方法：我国农业人口众多，在城市化进程当中，城市吸纳农村人口和劳动力的能力与我国农村人口基数大的现状不相适应。同时由于我国属于发展中国家，经济还不够发达，社会保障制度不够完善，对农村人口的社会保障和就业问题很大程度上依赖于农村自己来解决，加之我国耕地不断减少，数量众多的农村人口的生计问题成了制约我们国家发展的关键。而农业生态旅游在提供就业岗位吸纳剩余劳动力方面的巨大作用可以有明显效果地的缓解我们国家发展过程中出现的农村劳动力就业问题，同时通过农业生态旅游创造出农业生产之外的价值，对于改善农村人口的医疗卫生条件，社会养老和社会救济等方面具有重大意义。这为三农问题的解决提供了途径。
第三，农业生态旅游的多功能价值体现可持续发展理念：农业生态旅游的多功能性与农业的可持续发展具有相当紧密的联系。农业生态旅游的多功能的实现依赖于农业可持续发展框架下一系列的技术和政策体系的支撑，而农业可持续发展的最终实现是以实现农业的经济、社会、政治、生态、文化等功能协调发展为目标的，这与农业生态旅游的多功能价值的目标不谋而合。通过发展农业生态旅游，能够更好的协调和解决农业发展中所遇到的问题，更好的实现整个农村的社会、经济和环境的协调发展，最终通过农业生态旅游的发展带动整个农村社会的可持续发展。
第四，农业生态旅游是新时期民间传统文化的传承：发展农业生态旅游是新的时期对民间传统文化的一种传承。农业生态旅游旅游包含了人工自然和天然自然这两者的统一，这体现了中国民间传统文化中天人合一的思想；农业生态旅游项目的开发建设中，要求参与者减少污染，降低对环境干扰和实行绿色循环经济等方面体现了自然无为和道法自然的道家风范；生态旅游者是自然的朋友，生态旅游开发者应该有人与自然共生的正确观点，生态旅游的管理的人要慎重保护自然，这也体现出中国民间传统文化中万物皆道的自然观；农业生态旅游是在受干扰较小的环境下进行的一种回归自然、亲近自然的活动，要求质朴的与自然相协调的住房、饮食和文化条件以及相对完整的自然环境，这体现了中国民间传统文化中节俭朴素的自然观。人们在参与农业生态旅游的同时感受到这些传统的熏陶，也是为中国传统文化的传播提供了一条崭新的途径。
随着我们国家的经济快速地发展，农业自身直接创造的经济价值在整个国民经济中的比重呈逐渐下降趋势，这就促使农业在发挥过去单一的经济生产功能的同时需要发挥出别的方面的功能;城市化进程加快，其过程中由于数每庞大的农村人口带来了巨大的就业和社会保障压力，这就需要农业提供更多的就业岗位，缓解整个社会的就业压力。我国农业发展过程中带来了一系列的环境问题，水土流失、土地沙漠化、土壤污染严重、资源大量消耗，这样一些问题严重制约了我国的发展。农业生态旅游的发展可以有明显效果地的发挥出农业的多功能价值，提高农业的综合效益，增加农业收入，容纳更多的农村剩余劳动力，为我们国家现代化进程中非农产业发展带来的一系列问题和矛盾提供缓冲。同时，农业生态旅游在节能减排，降低资源消耗，减少环境污染等方面也具备极其重大意义。发展农业生态旅游，是满足国家可持续发展要求的需要，也是实现建设和谐社会的重要途径。
农业生态旅游是当今旅游发展趋势之一，具有强大的生机和广阔的前景。在国外，早在19世纪30年代欧洲已开始了农业旅游。意大利在1865年就成立了农业与旅游全国协会，专门介绍城市居民到农村去体现农业野趣，与农民同吃、同劳作，或者在农民家中住宿。我们对于生态农业旅游的投入不断在加大，随着可持续发展战略的提出，生态旅游未来发展的前景是很好的。
农业生态旅游将是未来旅游发展的的一个重要方面。发展生态农业旅游不仅有利于农业结构的优化调整，提高农产品的附加值，更有助于带动服务业发展，推动经济技术的合作与交流，引进资金、技术人才，带动餐饮、旅馆、交通运输业、旅游服务产品加工业、房地产业的发展，从而促进农业实现量的增长与质的飞跃。生态农业旅游的开发还具备极高的社会效益和生态效益。
生态农业旅游被认为是全球性的朝阳产业。发展生态农业观光旅游时促进经济持续、快速、健康发展的新举措;是推销名优特产品的重要方法;是筑巢引凤招商引资的好契机;是加强城乡交流、提升农民整体素质的新思路;是调整农业产业体系、构建人与自然和谐环境的重要一环;是建设社会主义新农村、实现农业现代化的主要的因素。