当生态遇见旅游
发表时间：2024-01-14 13:23:21 来源：生态旅游
近几年，随着各种以采摘和农业观光为主的生态与旅游相结合项目的兴起，生态旅游成为旅游产业中发展最快的细分板块。
应该说，城市周边的生态游首先带动了生态旅游的起步，在一些生态保护比较好的地区，随着交通条件的改善，也在全力发展生态旅游。云南、贵州、湖南等区域，在政府推动下，生态旅游向更高层次发展，一批规划更科学、设计更高端、产业链更完善的生态旅游项目正在推向市场。
2014年的国庆黄金周，到湖南金井镇旅游的游客达到6万人次，与上年同期相比增长了50%以上，金井镇的茶产品销售额也达到了400多万元。这个位于湖南长沙县的小镇，为什么突然成为游客青睐的旅游目的地？这是因为通过规划，金井镇摇身变成了“茶乡小镇”。“百里茶廊生态游”正在成为金井镇旅游的一张名片，吸引着周边慢慢的变多的游客到这里体验生态农业的健康和乐趣。
近10年，国内生态旅游快速地发展，北京昌平草莓采摘已是成熟产业，年年都会举办大型活动。而江浙一带的很多茶园和有机农庄，则提供游客采摘和体验农家生活。
纵观生态旅游加快速度进行发展的原因，一方面，这是中老年群体热衷的旅游项目，他们向往田园生活，退休后更愿意去体验；其次，生态旅游也是家庭的最爱，过惯了城市生活，很多父母喜欢利用周末时间带孩子去亲近大自然，体验农家生活。
此外，很多都市白领也热衷于生态旅游，无论是企业组织员工去采摘和干农活，还是自己参与农庄的领养农作物种植，都是很好的体验。
为百瑞源枸杞打造的3款战略新品就是典型例子：“六月红”因为极致，上市15天卖断1万盒，“一顶天红”因为“高贵”，不仅让枸杞变得“性感”，更将其售到2000元1斤，将枸杞带入了高端市场， “我的果果”更因“精巧”，48小时引爆了近百万元的高利润。
还是这个百瑞源，其独有的以天地滋养为主的珍稀小产区，贺兰山种植基地成为了人们旅游观光圣地。每当贺兰山的盛夏时节，远远望去，红色的枸杞果结满整个山岭，接天连地，贺兰山脉的这片土地因此有了一个诗意的名字“红果岭”，在当地政府的支持下，提出了“小产区珍稀枸杞”概念，不仅完美承载了一顶天红产品“零残留”的科学标准，更完美诠释了其“珍稀、独有、高价值”的产品属性。这就是文化创意的力量。
曾多次去我国台湾考察农业的李志起，对台湾地区的农业“模式”印象非常深刻。他说：“台湾农业走的是精微农业模式，这种模式适合人多地少的地区，因此，他们比较擅长精耕细作，也作了很多创新。”
台湾地区的生态旅游做得很成熟，在几条线上形成了产业链，从台北、台中到高雄，每个地方都有差异化的生态农业景点。例如台北附近的“橘子之乡”，对柑橘的深加工和动手体验做得很好，这里有小型的加工厂，游客在这里可以动手做橘子汁、橘子酱，也可以亲手做自己最喜欢的个性化包装，参与度很高，吸引了岛内外大量游客。
“优游吧斯”是台湾少数民族邹族的高山茶品牌，他们的主打项目是高山有机茶园，结合当地的文化、风俗和名人等渊源作为旅游元素，构建了高山景区。在这里能够正常的看到茶叶的生长、加工以及种植技术，还有各种民族特色的节目表演和互动。通过体验，游客深刻地感受到茶叶的高品质和内涵。
反观国内的生态旅游开发，最大弊端在于普遍还处于低层次的采摘和观光阶段。例如北京郊区一些葡萄园仅提供葡萄采摘等内容，而欧洲的葡萄园提供的则是从种植、采摘到酿酒、品鉴的全方位的葡萄酒文化体验。
“休闲度假型的生态旅游项目，基础设施很重要，一些配套度假酒店的建设和相关的娱乐文化项目也是必不可少的。”李志起表示。
“台湾地区的生态旅游项目最大的优点是能够因地制宜地开发，围绕特色资源进行深度地开发，从规划、设计到营销、推广都有专业的团队在做，这点是国内比较缺乏的。”李志起说。
未来的生态旅游已经不是简单的采摘和观光这种低层次的做法，而是要借鉴成熟模式，从观光、教育到文创、体验、餐饮、住宿等每个环节全面进行高起点规划设计，这样才可以吸引更加多的游客，才能带来回头客。