平岛辽参拼出产业高质量发展新气象
发表时间：2024-01-05 06:21:31 来源：生态管护
平岛码头上，渔民在简单清洗海鲜，准备将“北参南养”的海参装车运往福建霞浦。农民日报·中国农网记者冯建伟摄
辽宁省大连市普兰店区平岛位于我国辽东半岛，紧邻黄海长山海峡，这里地处北纬39°，是世界公认的最适宜海生物生长的纬度。千百年来，平岛周边海域一直是辽参的栖息天堂，是中国辽参原产地及核心产区。近年来，为了带动百姓致富增收，当地以“陆海统筹，人海和谐”为发展理念，以生态优先、产业升级、一二三产融合为核心，采用“海洋产业+5G物联网”的创新发展模式，合力打造了现代立体海洋经济新业态，走出了一条乡村振兴的有效路径。
入冬以来，平岛海域鑫玉龙国家级海洋牧场示范区内就格外忙碌，每天除了有几百人上岛投喂海参，还有不少外地车辆上岛往外运输海参。
“这场降雪给‘北参南养’的运输带来困难，特别是合作社，他们都守在一线随时处理问题。”鑫玉龙海洋牧场负责人赵树全说。
去年3月，大连普兰店区首个专业合作社联合社“普兰店区平岛鑫玉龙海洋牧场专业合作社联合社党支部”正式揭牌。作为集海参育种育苗、网箱养殖、技术服务、生产加工、仓储物流到市场营销于一体的新型农业经营主体，联合社以平岛社区党支部为核心，充分的发挥产业联盟党支部的示范引领作用。各合作社充分的发挥各自优势，在海洋牧场增养殖、联合社辽参种业服务、企业数字化转型等方面实现合作共赢。
“联合社是农民的重要保障，能够对农民进行技术上的支持和技术辅导，从养殖生产、产品流通与资金支持等方面来讲，都是利好的事情。”平岛海洋牧场专业合作社联合社负责人魏东说，企业和农户在平等、自愿、互利的基础上签订养殖和供货协议，企业用联合、租赁的方式，向周边养殖户提供统一的生态辽参种苗，配套绿色养殖技术，按协议规定每年统一收购养殖户的鲜活海参，从而建立稳定的统一协作关系。
采用这种以党建为引领、以有突出贡献的公司为依托、以农民专业合作社为载体率先创建的“村级集体组织+专业合作社+有突出贡献的公司+农户”融合发展的新型产业模式后，当地村民从“靠海吃饭”的渔民转变为“拿工资”的产业工人。就业农民年可支配收入已经增长到如今的5万元以上，切实解决了平岛村民生产、生活的实际问题，取得了良好的经济效益与社会效益。
2008年前后，辽参市场已是非常火爆，发展势头十分迅猛。受利益驱使，这一时期市场鱼龙混杂，辽参质量参差不齐，圈养海参药物残留、重金属超标等消息屡见报端，整个辽参产业受到重创。
“面对行业危局，我们开始着手辽参原种的保护和良种的创制。”说起辽参产业高质量发展，赵树全可谓如数家珍。他介绍，为保护辽参原种基因，鑫玉龙的科研团队与大连海洋大学深度合作，长年驻扎海岛，构建了辽参种质资源保护、原种扩繁、良种创制、苗种扩繁与培育四位一体的种业研发体系，建立起我国最齐全的刺参原种资源库，从而能确保刺参的种质资源可持续利用。同时，鑫玉龙成功选育并创制了具有肉刺数量多、生长速度快、夏眠时间短、成活率高等鲜明特点的“鑫玉龙1号”“鑫玉龙2号”等辽参新良种，极大的提升了辽参种质质量，保障了辽参产品优良品质，将纯正辽种参种质资源牢牢掌握在自己手中。
如今，为了让海参躲过北方寒冬的休眠期，海参产业出现了“北参南养”的热潮，每年初冬，来自大连、青岛等多地的海参苗会进行一场千里迢迢的“南迁”，赶在冰冻前前往福建霞浦等南方地区过冬，让海参继续生长。其中，鑫玉龙的良种海参苗凭借较高的成活率广受养殖户的追捧。
“受市场和天气的影响，养殖户在选择参苗时更加谨慎。在这种环境下，我们建立了一套由技术标准、作业标准、品质衡量准则、检验测试标准、追溯标准、信息化监控等方面组成的绿色育苗标准化体系。”鑫玉龙苗种种质资源场的负责人麻天宇介绍，相比传统参苗，鑫玉龙的苗种具有更强的体质，更耐受长途运输，适水优势显著，通常只需3天时间就能恢复摄食，比传统参苗缩短2-7天，成活率提高20%。同时，鑫玉龙良种的肠道是传统参苗的2.5倍，饵料在参苗肠道内停滞时间更长，消化效果更好，生长优势明显。
“我们还在传统海洋渔业的基础上，采用海洋产业+互联网的发展模式，通过海洋牧场检验测试平台，实现海洋牧场实时数据管理，应对海洋环境风险。”赵树全表示，在科技赋能下，鑫玉龙海参产业实现了绿色可持续发展，目前，鑫玉龙共保藏辽参原种60万头，室内育种水体5万立方米，年投入良种创制生产与试验种参数量达5万头，年均产出幼体500多亿粒，被选为“农业农村部刺参种质资源场”“农业农村部刺参遗传育种中心”，慢慢的变成了我国重要的辽参种苗来源地。
2019年，平岛辽参小镇生态旅游景区获批成为中国首个海参主题AAAA级旅游景区。目前岛上已形成了辽参、生态、人文、欢乐四大主题景观群，被誉为“万顷碧波中的一处净土”“海上香格里拉”。
“海神娘娘庙、韭菜坨子、金蟾旺海、鱼眼礁等历史景观与海参捕捞、游艇出海、赶海拾贝、休闲垂钓、养生温泉、海鲜大餐、篝火晚会等现代场景完美融合，让人流连忘返。”来自沈阳的游客黄先生和记者说，他们一家三口不仅在岛上放松了身心，还学习到很多海洋知识。据了解，辽参小镇的植被覆盖面积超过90%，良好的生态环境吸引了白鹭、红嘴燕鸥、海鸬鹚等多种海鸟栖息，野兔、孔雀、梅花鹿在这里随处可见。除了优美的自然景观，景区内有海参科学馆、现代海参博物馆、辽参体验馆、青少年研学基地，能让各个阶段的游客全方位感受海洋魅力。
如今，平岛辽参小镇生态旅游景区充分的利用渔业资源，已发展了48家渔家接待户，每年接待大批上岛旅游的游客，旅游服务业已成为岛内第二大产业，旅游业给当地人们的生活带来非常大的改变，现在交通便利，教育环境也得到了很大提升，每家每户住起了楼房，开起了汽车，步入了小康生活。
“来旅行的游客都会带一些海参加工产品，加工产业和文旅产业形成了良好的联动。”鑫玉龙品牌市场部负责人李攀介绍，岛上的有机加工中心让鲜活海参能够得以快速加工锁鲜、最大限度保留营养，黄金卵种参、淡干海参、浓缩即食海参都是鑫玉龙的明星产品，颇受游客的喜爱。平岛海参的品牌和品质吸引着人们来平岛观光度假，而远道而来的游客，又成了平岛优美环境、优势资源、优质海参的亲历者和见证者，与品牌积累、产品营销售卖形成有机联动。李攀说，下一步将围绕海参产业制定全产业链标准，擦亮品牌，提升核心竞争力。